Herbes aromatiques
Les classiques
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Aneth | ||||||||||||
Basilic | ||||||||||||
Cerfeuil | ||||||||||||
Ciboulette | ||||||||||||
Coriandre | ||||||||||||
Estragon | ||||||||||||
Laurier | ||||||||||||
Menthe | ||||||||||||
Oseille | ||||||||||||
Persil frisé | ||||||||||||
Persil plat | ||||||||||||
Romarin | ||||||||||||
Sauge | ||||||||||||
Thym | ||||||||||||
Thym Laurier |
Les spécialités
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
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Absinthe | ||||||||||||
Basilic rouge | ||||||||||||
Basilic thaï | ||||||||||||
Ciboulette thaï | ||||||||||||
Citronnelle | ||||||||||||
Coriandre vietnamien | ||||||||||||
Hysope | ||||||||||||
Lavande | ||||||||||||
Livèche | ||||||||||||
Marjolaine | ||||||||||||
Mélisse | ||||||||||||
Menthe poivrée | ||||||||||||
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | ||||||||||||
Origan | ||||||||||||
Oseille rouge | ||||||||||||
Pimprenelle | ||||||||||||
Sarriette | ||||||||||||
Sauge ananas | ||||||||||||
Serpolet | ||||||||||||
Thym citron | ||||||||||||
Verveine citron | ||||||||||||
Verveine douce (lippia dulcis) |
Jeunes pousses
Les classiques
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Epinard | ||||||||||||
Roquette | ||||||||||||
Mâche |
Les mélanges
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Perjoline | ||||||||||||
Mignonette | ||||||||||||
Mesclun | ||||||||||||
Mélange asiatique | ||||||||||||
Mélange du moment |
Les spécialités
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Ail des ours | ||||||||||||
Betterave – Bull’s blood | ||||||||||||
Chou Kale | ||||||||||||
Cordifole | ||||||||||||
Cresson poivré | ||||||||||||
Ficoïde glaciale | ||||||||||||
« Mâche Rouge » (romaine rouge) | ||||||||||||
Mizuna | ||||||||||||
Mouron des oiseaux | ||||||||||||
Moutarde frisée rouge (métisse) | ||||||||||||
Moutarde frisée verte | ||||||||||||
Moutarde Red Giant | ||||||||||||
Ortie | ||||||||||||
Oxalis | ||||||||||||
Tat Soi/Pack Choï vert ou rouge | ||||||||||||
Poirée – Red Chard | ||||||||||||
Pourpiers (clayton, doré, sauvage) | ||||||||||||
Roquette litée | ||||||||||||
Roquette wasabi | ||||||||||||
Tetragone |
Mini légumes
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Mini Asperge verte | ||||||||||||
Mini Aubergine | ||||||||||||
Mini Betterave rouge, jaune, chioggia | ||||||||||||
Mini Carotte | ||||||||||||
Mini Carotte panachées (jaune, noire, blanche, ronde) |
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Mini Chou fleur | ||||||||||||
Mini Endive | ||||||||||||
Mini Pak choï bulbe | ||||||||||||
Mini Courgette ronde verte | ||||||||||||
Mini Courgette verte | ||||||||||||
Mini Fenouil | ||||||||||||
Mini Maïs | ||||||||||||
Mini Navet | ||||||||||||
Mini Patisson jaune /vert | ||||||||||||
Mini Poireau | ||||||||||||
Mini Poivron rouge/vert/orange/jaune |
Fleurs comestibles
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Ail des ours | ||||||||||||
Anis Blossom (Koppert Cress) | ||||||||||||
Apple Blossom (Koppert Cress) | ||||||||||||
Bean Blossom (Koppert Cress) | ||||||||||||
Bégonia | ||||||||||||
Bourrache | ||||||||||||
Capucine | ||||||||||||
Câpre de Capucine | ||||||||||||
Ciboulette | ||||||||||||
Ciboulette Thaï | ||||||||||||
Concombre | ||||||||||||
Courgette | ||||||||||||
Cornabria blossom (Koppert Cress) | ||||||||||||
Dushi Button (Koppert Cress) | ||||||||||||
Fleurs panachées 3 variétés | ||||||||||||
Floregano (Koppert Cress) | ||||||||||||
Jasmin | ||||||||||||
Lavande | ||||||||||||
Marguerite | ||||||||||||
Mini pensée « Corneta » (bleue, jaune, rouge) | ||||||||||||
Muflier | ||||||||||||
Pensée (blanche, bleue, jaune) | ||||||||||||
Rose | ||||||||||||
Sauge ananas | ||||||||||||
Sechuan button (Koppert Cress) | ||||||||||||
Souci | ||||||||||||
Sureau | ||||||||||||
Tagète | ||||||||||||
Thym | ||||||||||||
Tulbaghia | ||||||||||||
Verveine douce |
Feuilles comestibles
Petites menthes (chocolat, ananas, fraise, …) | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Bourrache | ||||||||||||
Capucine | ||||||||||||
Curry | ||||||||||||
Gros Thym | ||||||||||||
Huître (Mertensia maritima) | ||||||||||||
Nombril de Vénus |