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Auteur/autrice : Franck Pontais (Koppert Cress)

Recette de navets pochés grillés et confit de blettes rouges

Navets pochés grillés et confit de blettes rouges

21 juillet 2023 Franck Pontais (Koppert Cress)

Une préparation de saison au charisme implacable. Retrouvez toutes les saveurs du navet et de la blette.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : navets-pochés-grillés-et-confit-de-blettes-rouges

Duo melon concombre

2 mai 2022 Franck Pontais (Koppert Cress)

Pour une assiette rafraîchissante et savoureuse.

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Publié dans : Plats, Recettes

Avocat et crème à l’ail noir

Franck Pontais (Koppert Cress)

Testez cette recette aux saveurs douces, citronnées et iodées.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : avocat-et-crème-à-l'ail-noir

Salade de radis aux pommes

22 avril 2022 Franck Pontais (Koppert Cress)

Fraîche et croquante association de saison.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : salade-de-radis-aux-pommes

Bruschettas de tomates cerises

28 mars 2022 Franck Pontais (Koppert Cress)

Une recette croustillante et fondante à reproduire chez vous.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : bruschettas-de-tomates-cerises

Escargots aux tomates cerises

Franck Pontais (Koppert Cress)

Revisitez les traditionnels escargots avec des tomates cerises rôties.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : escargots-aux-tomates-cerises

Churros aux fraises

Franck Pontais (Koppert Cress)

Parfait pour une petite pause sucrée et très gourmande !

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Publié dans : Desserts, Recettes Archivé sous : churros-aux-fraises

Mendiants au chocolat, framboises et pistaches

Franck Pontais (Koppert Cress)

Douces et florales confiseries à déguster sans modération.

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Publié dans : Desserts, Recettes Archivé sous : mendiants-au-chocolat-framboises-et-pistaches

Dessert aux fraises et à la rhubarbe

Franck Pontais (Koppert Cress)

Un délicieux dessert de saison pour réveiller les papilles printanières !

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Publié dans : Desserts, Recettes Archivé sous : dessert-aux-fraises-et-à-la-rhubarbe

Feuilleté aux asperges blanches et au gorgonzola

7 mars 2022 Franck Pontais (Koppert Cress)

Juste équilibre entre textures croustillantes et fondantes, cette recette régalera les fines bouches !

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : feuilleté-aux-asperges-blanches-et-au-gorgonzola

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