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Catégorie : Recettes

Recette de navets pochés grillés et confit de blettes rouges

Navets pochés grillés et confit de blettes rouges

21 juillet 2023 Franck Pontais (Koppert Cress)

Une préparation de saison au charisme implacable. Retrouvez toutes les saveurs du navet et de la blette.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : navets-pochés-grillés-et-confit-de-blettes-rouges
Recette de poire de terre pochée et son tartare avocat citron yuzu ganache chocolat blanc du Laurier Fleuri

Poire de terre pochée et son tartare avocat citron yuzu, ganache chocolat blanc

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Gourmand dessert aux saveurs sucrées et salées pour les fêtes. Le Laurier Fleuri

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : poire-de-terre-pochée-et-son-tartare-avocat-citron-yuzy-ganache-chocolat-blanc

Tartare de tomates et de maquereaux

30 mai 2022 Eric Miete (Koppert Cress)

Une sublime recette pleine de fraîcheur !

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : tartares-de-tomates-et-de-maquereaux

Duo melon concombre

2 mai 2022 Franck Pontais (Koppert Cress)

Pour une assiette rafraîchissante et savoureuse.

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Publié dans : Plats, Recettes

Avocat et crème à l’ail noir

Franck Pontais (Koppert Cress)

Testez cette recette aux saveurs douces, citronnées et iodées.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : avocat-et-crème-à-l'ail-noir

Salade de radis aux pommes

22 avril 2022 Franck Pontais (Koppert Cress)

Fraîche et croquante association de saison.

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Bruschettas de tomates cerises

28 mars 2022 Franck Pontais (Koppert Cress)

Une recette croustillante et fondante à reproduire chez vous.

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Escargots aux tomates cerises

Franck Pontais (Koppert Cress)

Revisitez les traditionnels escargots avec des tomates cerises rôties.

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Publié dans : Plats, Recettes Archivé sous : escargots-aux-tomates-cerises

Churros aux fraises

Franck Pontais (Koppert Cress)

Parfait pour une petite pause sucrée et très gourmande !

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Mendiants au chocolat, framboises et pistaches

Franck Pontais (Koppert Cress)

Douces et florales confiseries à déguster sans modération.

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Publié dans : Desserts, Recettes Archivé sous : mendiants-au-chocolat-framboises-et-pistaches

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